Встраиваемые кофеварки с регулировкой степени помола зерна

Степень помола зерна

— возможность выбирать степень помола кофе, обеспечиваемую встроенной кофемолкой (см. «Функции/возможности»).

Степень помола влияет на оттенки и общую насыщенность вкуса: чем мельче порошок, тем более концентрированным получается готовый напиток. Таким образом, изменяя помол, можно добиваться разных вкусов от одного и того же сорта. Кроме того, в теории для каждого способа заваривания нужен свой помол: мелкий для эспрессо, средний для фильтрационных кофеварок и т. п.. Однако в большинстве случаев ничто не мешает отступать от этих рекомендаций, если хочется поэкспериментировать с оттенками вкуса и аромата кофе.