Сравнение Ganzo G8012 vs Gerber Folding Sheath Knife

Тип описывает общую специализацию и особенности конструкции ножа. Среди самых популярных современных типов — EDC (повседневный), швейцарский, охотничий / походный, дайверский (подводный), а также такие специфические варианты, как мачете/кукри, бабочки, тычковые и метательные ножи, а также керамбиты. Отметим, что мультитулы, мультитулы-брелоки и Куботаны / Явары фактически вообще к ножам не относятся. Вот более подробное описание каждого типа

— EDC. Английская аббревиатура EDC означает «повседневное ношение»; ею обозначают не только ножи, но и другие небольшие предметы, постоянно носимые с собой — начиная от кошельков и часов заканчивая фонариками и аптечками. Конкретно же ножи EDC в основном представляют собой складные изделия небольшого или среднего размера (длина клинка в большинстве случаев не превышает 90 мм), с блокировкой лезвия, клипсой для крепления на карман и очень небольшим количеством дополнительных функций, либо вообще без таковых. Такие ножи рассчитаны в основном на бытовые ситуации в городских условиях, хотя могут пригодиться и на природе, и в экстре...мальной ситуации.

— Швейцарский. Ножи, изначально появившиеся как многоцелевой инструмент для швейцарских военных (отсюда и название) и ставшие популярными по всему миру благодаря практичности и функциональности. Отличительными особенностями швейцарского ножа являются, во-первых, складная конструкция, во-вторых, наличие хотя бы одного дополнительного инструмента, складывающегося в рукоять (помимо основного лезвия). При этом ассортимент таких инструментов весьма разнообразен, это могут быть практически любые дополнительные приспособления, применяемые в современных ножах (см. «Функции и возможности»), а их количество в наиболее функциональных моделях может достигать полутора десятков и даже более. Швейцарские ножи имеют преимущественно небольшой размер, однако встречаются и исключения. В целом они плохо подходят для сложных масштабных работ, однако незаменимы для мелких задач, внезапно возникающих в быту: отрезать нитку, открыть бутылку, раскрутить или закрутить пару болтов и т.п.

— Походный (охота / рыбалка). Ножи, созданные специально для использования на природе — во время охоты, рыбалки или дальних походов. Таким моделям часто приходится сталкиваться с разными задачами — начиная от приготовления пищи и нарезки щепок для костра, заканчивая разделыванием добычи. Поэтому четкого различиями между охотничьими, рыбацкими и походными ножами нет, что и позволило объединить их в одну категорию. Для них особенно важны удобство в использовании, надежность, способность переносить длительные высокие нагрузки и сохранять заточку. Делаются такие ножи преимущественно нескладными, а для клинков чаще всего применяется довольно твердая сталь (впрочем,бывают и исключения). Многие модели именно охотничьего назначения не оснащаются подпальцевой выемкой (см. «Дополнительно») — это расширяет количество вариантов хвата, доступных при использовании. Также «чисто охотничьи» ножи могут иметь дополнительную специализацию, связанную с разделкой добычи — например, профиль типа Gut-Hook (с крюком на клинке для разделывания туш) или Skinner (короткий и широкий клинок, удобный при снятии шкур). Что же касается рыбацких ножей, их универсальные модели нередко имеют несколько более длинные и узкие лезвия, чем у классических походных и EDC-ножей — чтобы было удобно как работать со снастью, так и чистить или потрошить улов. Для удобства снятия чешуи с рыбы в моделях для рыбалки могут предусматриваться зубцы на обухе основного лезвия или даже отдельное лезвие, напоминающее пилку. Также отметим, что многие рыбацкие модели оснащаются яркими вставки в рукоятках, что облегчает поиск ножа в траве или под водой; а сами рукоятки нередко делаются из легких материалов, позволяющих упавшему в воду ножу держаться на поверхности. Ассортимент дополнительных инструментов в походных моделях обычно невелик — в отдельных экземплярах могут встречаться пилка, стеклобой и/или стропорез.

— Мультитул. Универсальный инструмент, чаще всего представляющий собой складные пассатижи с расширенными возможностями; в некоторых моделях основным инструментом могут быть ножницы или секатор, однако основной принцип конструкции остается неизменным. В ручках таких инструментов размещаются дополнительные складные приспособления — ножи, отвертки и т. п.; туда же, в ручки, прячутся губки пассатижей при складывании самого мультитула. В целом это наиболее многофункциональная разновидность карманного инструмента, превосходящая по возможностям даже швейцарские ножи; хотя конкретный функционал мультитула, естественно, напрямую зависит от модели.

— Мультитул-брелок. Компактная разновидность мультитулов (см. выше), которую можно носить на связке с ключами, на карабине, в нагрудном кармашке. Многообразием инструментов мультитулы в виде брелоков не поражают, однако такой вариант может оказаться полезным в некоторых непредвиденных ситуациях — так, с помощью встроенных миниатюрных приспособлений можно починить выпавший болтик у солнечных очков, подстричь сломавшийся ноготь и т.п.

— Для дайвинга. Ножи, предназначенные для аквалангистов и ныряльщиков. В большинстве своем имеют нескладную конструкцию и толстое прочное лезвие, которое можно использовать в роли рычага или клина. Лезвие нередко имеет комбинированную либо чисто серрейторную заточку (см. «Тип основного лезвия»), удобную для разрезания канатов и сетей; многие дайверские ножи делаются обоюдоострыми. Ручки у ножей этого типа крупные и в то же время достаточно легкие, благодаря чему при выпускании из рук нож становится на дно вертикально, на острие, а то и вообще всплывает на поверхность. Это, в сочетании с яркими вставками, облегчает поиск утерянного инструмента. Также отметим, что ножны дайверских ножей обычно оснащаются универсальной системой крепления, позволяющей закрепить их практически на любой части тела или снаряжения под любым углом.

— Мачете. Традиционный мачете — это длинный (в среднем 40-50 см) и широкий нож с клинком, несколько расширяющимся от рукоятки к острию. Кроме того, в нашем каталоге к мачете относятся также кукри, паранги и некоторые другие специфические виды мачете, происходящие в основном из Юго-Восточной Азии; подробнее см. «Профиль клинка». Как бы то ни было, все эти разновидности имеют общие черты, которые и позволили объединить их в один тип. Прежде всего это крупные размеры и большой вес, из-за чего мачете (всех видов) рассчитаны в основном на рубку, а не на резку. Такой нож может пригодиться при прорубании дороги в густом кустарнике, заготовке дров из веток небольшой толщины и даже при разделывании добычи на охоте. Разумеется, полноценного топора мачете не заменит; с другой стороны, более широкое и длинное лезвие дает преимущество при некоторых работах.

— Бабочка. Еще одно название этого типа — балисонг. Разновидность складных ножей, имеющая довольно оригинальную конструкцию: рукоять «бабочки» состоит из двух половинок, которые прикреплены к лезвию поворотными шарнирами. В сложенном состоянии лезвие полностью скрыто внутри рукояти, а при раскладывании обе половинки поворачиваются на 180°, освобождая клинок и образуя цельную рукоять. Подобная конструкция позволяет раскрывать и складывать нож одной рукой, почти не прикладывая физической силы — правда, для этого потребуется некоторая тренировка. Кроме того, с балисонгом можно производить довольно эффектные трюки.

— Грибной. Ножи, предназначенные для сбора грибов. Практически обязательным элементом оснащения для такого ножа является серповидный клинок, которым очень удобно срезать добычу; такой «серп» может быть основным лезвием или дополнять клинок более традиционной формы. Встречаются и другие варианты лезвий, но и заметно реже; ну и в любом случае размеры лезвия обычно невелики — иного при сборе грибов и не требуется. Еще одна функция, популярная среди ножей этого типа — кисточка для очистки шляпок собранных грибов от сора.

— Тычковый. Ножи своеобразной конструкции: Т-образной или Г-образной формы, с рукояткой, перпендикулярной лезвию. При использовании эта рукоять зажимается в кулаке, а лезвие выступает вперед из кулака; пята — задняя часть лезвия — делается тонкой, что позволяет без проблем зажать ее между пальцами. Длина лезвия в большинстве моделей этого типа невелика, а складывания не предусмотрено. Подобные изделия рассчитаны в основном на применение в качестве средств самообороны, хотя возможно и «мирное» использование тычкового ножа — например, для раскроя плотного материала или для вскрытия скотча на упаковках. Кроме того, некоторые охотники пользуются такими ножами при снятии шкур.

— Керамбит. Традиционный керамбит имеет довольно узкий и длинный клинок с явно выраженным острием, по форме напоминающий коготь — загнутый книзу — и заточенный с вогнутой стороны. Помимо этого, в наше время встречаются различные модификации подобных клинков, иногда лишь приблизительно напоминающие оригинал. Изогнутой нередко делается и рукоятка, так что вся форма ножа может напоминать серп. Еще одна практически обязательная особенность керамбита — кольцо на конце рукояти, в которое при удержании продевается указательный палец (нож по умолчанию рассчитан на обратный хват); в некоторых моделях имеется и второе кольцо, под мизинец. Что касается назначения, то изначально керамбиты предназначались для довольно специфических задач вроде сбора кокосов, и в наших широтах такие ножи слабо подходят для бытового применения. Однако все же есть повседневные ситуации, где керамбит всё же может оказаться на высоте — в частности, разрезание канатов, распарывание тканей и вскрытие различных упаковок.

— Метательный. Ножи, специально предназначенные для бросков. Характерной отличительной особенностью такого ножа является своеобразный баланс, когда лезвие заметно тяжелее рукояти. Сама рукоять имеет предельно упрощенную конструкцию, рассчитанную прежде всего на снижение веса и не предполагающую удобства при длительном удержании в руках. К примеру, простейший метательный нож представляет собой продолговатую металлическую пластину, один конец которой раскован до формы лезвия, а другой играет роль рукояти и обычно имеет отверстия для снижения веса. В более продвинутых моделях рукоятка может дополняться обмоткой из паракорда или другого аналогичного материала. А вот накладки из дерева, пластика и т.п. в метательных ножах не используются — такие материалы склонны раскалываться от ударов при неудачных бросках, к тому же имеют значительный вес. Клинок обязательно делается заостренным, дабы нож мог воткнуться при попадании, а лезвие как таковое может вообще отсутствовать, поскольку подобные ножи не предназначены для реза.

— Куботан / явара. Куботаны и явары не являются ножами — это приспособления для рукопашного боя (преимущественно самообороны), выполненные в виде короткого стержня. Их предполагается зажимать в руке для нанесения ударов по болевым зонам, проведения контратак, конвоирования людей или просто для усиления удара. Формально явара является традиционным японским оружием, а «Куботан» — торговая марка, под которой выпускается современная модификация явары в виде брелка для ключей. Однако чаще всего подобные приспособления встречаются в формате тактических ручек. Компактные размеры позволяют постоянно носить такие изделия с собой, используя их для самообороны, в качестве высокопрочного рычага, для разбивания стекол (многие модели вооружаются специальным стеклобоем) и т.п. К тому же явары в подобном форм-факторе умело маскируются под ручки для письма, что позволяет избежать лишних неудобных вопросов со стороны правоохранительных органов.

— Нескладной. Простейший вариант: лезвие ножа неподвижно закреплено в рукоятке, возможности его сложить не предусматривается. Такие ножи не очень удобны в переноске — не только из-за крупных габаритов, но и из-за того, что для них требуется чехол или ножны, иначе лезвие может повредить окружающие предметы или даже ранить владельца. С другой стороны, неподвижная конструкция проста и недорога — и в то же время максимально прочна и надёжна. Поэтому многие ножи, рассчитанные на значительные нагрузки — в частности, охотничьи и рыбацкие — делаются нескладными.

— Складной. Ножи традиционной складной конструкции: в нерабочее время клинок за счет поворотного крепления складывается таким образом, что лезвие оказывается скрыто в рукояти. Аналогичный принцип складывания используют ножи-бабочки и мультитулы (см. «Тип»), так что они тоже относятся в данную категорию. В любом случае подобная конструкция заметно упрощает хранение и переноску и сводит практически к нулю вероятность контакта лезвия с посторонними предметами. Складные модели считаются несколько менее прочными и надежными, чем нескладные; однако за счет использования некоторых видов замков (см. ниже) этот момент можно практически полностью компенсировать. А вот однозначными недостатками данной конструкции являются более высокая стоимость, чем у нескладных, а также необходимость в специальном обслуживании: для загрязнившегося механизма может понадобить...ся чистка и смазка. Кроме того, далеко не каждый нож можно сделать складным — к примеру, для мачете это не имеет смысла с учетом размера и предназначения.

— Складной (фронталка). Специфическая разновидность складной конструкции, встречающаяся в основном в EDC-ножах (см. «Тип»). Отличие таких изделий от обычных складных ножей заключается в том, что лезвие при открытии не поворачивается на шарнире, а выдвигается из переднего торца рукоятки, обычно под действием специальной пружины. При этом в в простейших моделях пружина работает только в одну сторону — обычно на открытие, реже на закрытие; двигать лезвие в другую сторону и сжимать пружину приходится «вручную», перемещением специального слайдера или другого элемента. Однако большее распространение получила двусторонняя система Double Auto (подробнее о ней см. «Замок»). Отметим, что во избежание получения травм (или нанесения колющих ударов) в некоторых «фронталках» лезвие может сниматься с замка и сдвигаться назад еще и под действием сильного продольного нажима.

— Складной (автоматический). Ножи с автоматическим механизмом раскладывания и складывания лезвия. Для приведения их клинка в рабочее положение используется замок с мощной пружиной, которая высвобождается при нажатии на кнопку. Ключевая особенность складных моделей автоматического типа — возможность открывать их одной рукой. Нож с автоматическим выбросом клинка часто приходит на выручку, когда нет возможности использовать вторую руку. Как правило, открывание и закрывание лезвия у таких ножей происходит с помощью кнопки.

Тип замка — приспособления для фиксации основного лезвия — используемого в складном ноже (см. «Конструкция»). Теоретически такое приспособление должно обеспечить дополнительную безопасность, предотвращая несанкционированное закрытие (а иногда — и открытие) ножа; однако на практике многое зависит от типа конкретного замка: разные типы могут заметно различаться по надежности, к тому же есть решения, вообще не предусматривающие жесткой фиксации лезвия.

Среди наиболее популярных современных замков — liner lock, frame lock, back lock, axis lock, button lock и — tri-ad lock, однако, помимо них, встречаются и другие варианты, среди которых double auto, compression lock, viroblock и slip-joint. Рассмотрим те и другие подробнее:

— Liner lock. Один из самых простых, недорогих и в то же время весьма надежных замков. Запирающим элементом является упругая плоская пластина («лайнер»), скрытая внутри рукоятки; при открытии ножа эта пластина сдвигается вбок и подпирает заднюю часть клинка, на которой предусматривается специальная выемка под лайнер. Чтобы отключить замок и закрыть нож, пластину нужно сдвинуть пальцем в другую сторону, в...исходное положение.

— Frame lock. Фактически — модификация описанного выше liner lock, в которой роль запирающей пластины играет не установленный внутри рукоятки лайнер, а часть самой рукоятки. Такой замок считается более надежным, и в целом вполне заслуженно: часть рукоятки, подпирающая клинок, значительно толще «лайнера» и имеет меньшую вероятность сдвига с открытием замка. Также к преимуществам фрейм-лока можно отнести достаточно интересный и стильный внешний вид: ножи с такими замками преимущественно цельнометаллические, без накладок на рукоятку; а модели с накладками внешне отличаются от ножей с другими видами замков.

— Back lock. Замок с использованием запирающей пластины, которая имеет вид своеобразного подпружиненного «коромысла», установленного вдоль рукоятки ножа и способного качаться вокруг поперечной оси. Когда нож открыт, эта пластина передним краем упирается в зацеп на задней части клинка, не позволяя ему закрываться; а чтобы закрыть нож, нужно нажать на выступающую из рукоятки часть «коромысла», высвободив пластину из зацепа. Усилие нажатия обычно довольно большое, что сводит к минимуму вероятность отключить замок даже при самом плотном хвате. В целом подобные замки получаются достаточно надежными, однако закрыть нож с «бэклоком» одной рукой очень трудно, а во многих моделях вообще невозможно.

— Аxis lock. Изобретение фирмы Benchmade: замок, управляемый при помощи специального подвижного штифта в передней части рукоятки. При сдвигании вперед штифт входит в паз на задней части клинка, фиксируя его, при сдвигании назад — замок отключается и нож можно закрыть. Штифт нередко делается подпружиненным, а лезвие, в отличие от многих более простых решений, фиксируется не только в открытом, но и в закрытом положении. Благодаря этому Axis Lock считается одним из самых надежных современных замков. С другой стороны, подобный механизм чувствителен к загрязнениям и для надежной работы требует определенного ухода (впрочем, несложного).

— Button lock. Еще один замок, основанный на использовании штифта. Однако в данном случае штифт не двигается в продольном пазу, а управляется нажатием кнопки: таким нажатием освобождается замок, позволяя открыть или закрыть лезвие (чаще всего оно фиксируется в обоих положениях — и открытом, и закрытом). Также отметим, что многие ножи с «кнопочным» замком имеют автоматический механизм раскрывания — подпружиненное лезвие, которое раскрывается в рабочее положение без усилий со стороны пользователя.

— Virobloc. Ножевой замок, разработанный компанией Opinel и до сих пор являющийся «визитной карточкой» ножей этой марки. Ключевым элементом замка является поворотное кольцо с продольной прорезью, установленное в передней части рукоятки, в месте ее соединения с клинком. Чтобы открыть или закрыть нож (а он фиксируется и в закрытом, и в открытом положении), нужно повернуть кольцо так, чтобы прорезь оказалась напротив клинка — тогда клинок сможет пройти через кольцо в нужное положение. Если же прорезь не находится напротив клинка — последний при попытке открытия или закрытия упирается в кольцо и не может сдвинуться с места.

— Slip-joint. Разновидность ножевых замков, не предусматривающих жесткой фиксации лезвия. В открытом положении клинок в таком ноже фиксируется так называемым спейсером — упругим элементом, который до некоторой степени похож на «коромысло» back lock, однако не входит в жесткий зацеп с клинком (а также играет роль своеобразного доводчика для не до конца открытого лезвия). Для закрытия такого ножа достаточно приложить некоторое усилие к обуху. «Слип-джойнты» применяются преимущественно в небольших швейцарских ножах (см. «Тип»), не рассчитанных на высокие нагрузки.

— Сompression lock. Модификация описанного выше замка Liner Lock, созданная компанией Spyderco и применяемая в некоторых моделях этой фирмы. Одно из ключевых отличий от оригинала заключается в том, что запирающая пластина находится не с нижней, а с верхней стороны рукояти. За счет этого, а также некоторых специфических конструктивных решений внутри самого механизма, compression lock получается значительно более надежным, чем оригинальный «лайнер», однако и стоит такой замок недешево.

— Levitator lock. Фирменная модификация замка Frame Lock (см. выше), разработанная компанией Benchmade. Как и оригинальный «фрейм лок», используется в ножах без накладок. Отличительной особенностью «левитаторов» является специфический узор из прорезей в средней части рукоятки — этот узор и образует пружинящую пластину. К этому пластине изнутри прикреплен штифт, который, входя в отверстие на задней части клинка, фиксирует его (обычно и в закрытом, и в открытом положении). Открывается замок нажатием на характерную часть узора, играющую роль кнопки.

— Arc lock. Фирменная разработка компании SOG Specialty Knives, применяемая в ее ножах; с технической точки зрения представляет собой несколько доработанную версию описанного выше axis lock. Управляющим элементом также является штифт; а ключевое отличие от обычного «аксиса» заключается в том, что штифт соединен с особым коромыслом и движется не по прямой, а по дуге. Это дает дополнительную надежность, однако такие недостатки оригинала, как дороговизна и чувствительность к загрязнениям, для такого замка также характерны.

— Double auto. Система Double auto представляет собой не столько тип замка, сколько разновидность механизма открывания, встречающуюся в ножах-«фронталках» (см. «Конструкция»). Управляется такой механизм скользящим переключателем, способным двигаться в двух направлениях — на раскладывание (вперед) и на складывание (назад). Вся система работает таким образом: при движении переключателя вперед или назад взводится одна из пружин, а при достижении крайней точки лезвие высвобождается и движется в соответствующем направлении под действием взведенной пружины. В целом это очень удобный и практичный, а потому весьма популярный среди «фронталок» тип замка.

— Safe lock. Полное название — Ram Safe Lock. Разработка компании Cold Steel, специфическая вариация на тему back lock (см. выше): также использует коромысло для жесткой фиксации клинка, только в данном случае коромысло не качается, а движется взад-вперед. Клинок фиксируется в открытом и в закрытом положении; для открытия замка нужно потянуть коромысло за заднюю часть, выступающую из рукоятки. Подобная конструкция отличается высокой надежностью и стойкостью к нагрузкам; главным же ее недостатком можно назвать невозможность раскладывания и складывания ножа одной рукой.

— Сogwheel lock. «Шестереночный замок», также известный как ratchet lock — «храповой замок».Форму шестеренки в таких ножах имеет задняя часть клинка, а запирание происходит за счет пластины с вырезом под один из зубьев шестерни. Чтобы открыть замок, нужно приподнять пластину; для этого в конструкции может предусматривается характерное кольцо. Интересной (хотя и малополезной на практике) особенностью храповых замков является возможность фиксации лезвия не только в открытом и закрытом, но и в нескольких промежуточных положениях. В то же время надежность таких приспособлений сравнительно невысока, поэтому используются они редко — в частности, в моделях, копирующих некоторые виды традиционных ножей (таких, например, как испанская наваха).

— Slide lock. Сравнительно редкая разновидность замка, встречающаяся в отдельных моделях швейцарских ножей — обычно небольших, но продвинутых и многофункциональных, где дополнительный механизм не особенно влияет на габариты. Управляется такой замок слайдером на боковой стороне рукоятки: клинок фиксируется в открытом положении, а для складывания нужно потянуть назад слайдер, отключая таким образом замок. Слайдер подпружинен, что не позволяет ему самостоятельно «съехать» назад (к примеру, под собственным весом); кроме того, пружина играет еще и роль доводчика для открытого не до конца лезвия. Надежность у «слайд-локов» не особенно высока, однако этого и не требуется с учетом специфики применения.

— Tri-ad lock. Изобретение компании Cold Steel, являющееся вариацией на тему механизма Back Lock. Здесь также используется запирающая пластина в виде характерного подпружиненного «коромысла», однако оно закрепляется по центру плавающим штифтом (овальной, а не круглой формы). Рядышком с передним окончанием «коромысла» размещается еще один осевой штифт — в комплексе эти модификации существенно улучшили надежность запирающего механизма. Благодаря таким доработкам клинки ножей с Tri-ad lock лишены каких бы то ни было люфтов.

Форма режущей кромки основного лезвия ножа.

— Гладкое. Традиционная режущая кромка, не имеющая зубчиков. Этот вариант считается наиболее универсальным, при должной степени остроты гладкие лезвия подходят практически для любых работ, в которых используются ножи. Они быстрее теряют свои свойства по мере затупления, чем серрейторные; с другой стороны, процедура заточки весьма проста, не требует специфического оборудования или навыков и доступна практически любому владельцу ножа.

— Серрейторное. Лезвие с характерными зубчиками на режущей кромке. Кроме грозного внешнего вида, такие ножи имеют и вполне практические достоинства. Одно из них состоит в лёгкости реза — по этому моменту серрейторная кромка значительно превосходит гладкую. Кроме того, она сохраняет режущие свойства, даже основательно затупившись — благодаря тому, как сами зубчики взаимодействуют с разрезаемым материалом. Также подобные ножи хорошо справляются с некоторыми специфическими задачами — например, разрезанием плотных волокнистых материалов вроде канатов или нарезкой мягких продуктов с плотной корочкой. В то же время зубчики режут менее ровно и чисто, чем гладкое лезвие (хотя и не создают опилок, в отличие от пилы), а наточить их заново после затупления значительно сложнее. Поэтому данный тип заточки в чистом виде довольно редко применяется для основного лезвия — чаще его можно встретить в специализированных инструментах...вроде стропорезов (см. «Функции и возможности»).

— Комбинированное. Лезвия, сочетающие оба описанных выше типа режущей кромки. Как правило, гладкая заточка в таких моделях применяется в передней части, ближе к острию, а серрейторная — ближе к рукояти. Это обеспечивает определённую универсальность: в зависимости специфики той или иной задачи владелец может выбирать оптимальный тип режущей кромки. С другой стороны, работа с таким ножом может потребовать определённой сноровки; да и главный недостаток зубчатых лезвий — трудность в заточке — здесь также никуда не делся (хотя гладкая часть затачивается без проблем).

Марка стали, из которой изготовлено основное лезвие ножа. Зная это название, можно найти подробные данные об используемой стали и оценить, насколько качественным является нож, подойдет ли он для предполагаемого применения и стоит ли своих денег. Вот некоторые наиболее популярные в наше время марки:

— 440А, 440B, 440C. Категория «выше средней». Сравнительно недорогие сорта с отличным соотношением цены и качества. Содержание углерода составляет соответственно 0,75 %, 0,9 % и 1,2 %; наиболее продвинутой считается сталь 440C, однако все разновидности устойчивы к коррозии, неплохо держат заточку и в то же время достаточно легко затачиваются.

— AUS-8. Японский аналог «440-й» линейки — точнее, стали 440B (аналоги 440 A и 440C маркируются AUS-6 и AUS-10). Отличается наличием в составе ванадия, что положительно сказывается на износоустойчивости.

— 8Cr13MoV, 8Cr14MoV, 5Cr15MoV и т.п. Китайские марки стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Самым популярным и продвинутым вариантом заслуженно считается «восемь-хром-тринадцать». По свойствам она схожа с AUS-8, но отличается более высоким содержанием углерода; стоит такая сталь сравнительно недорого, однако имеет очень хорошие эксплуатационные характеристики, благодаря чему встречается и сравнительно недорогих ножах, и в моделях премиум-класса.

— 420. Материал бюджетной категории, отличающийся, тем не менее, отличной коррозионной стойкостью. Такая сталь...быстро изнашивается, но и очень легко затачивается; она неплохо подходит для бюджетных ножей, рассчитанных на ежедневное использование.

— 420HC. Несколько более продвинутая версия описанной выше стали 420, имеющая более высокое содержание углерода. Благодаря этому 420HC заметно тверже и дольше держит заточку; по стойкости к коррозии она практически не уступает оригиналу, а стоит лишь незначительно дороже. Также считается отличным вариантом для бюджетных ножей массового производства.

— D2. Категория «значительно выше средней». Отличительной особенностью этой стали является высокое содержание хрома, благодаря чему по коррозионной стойкости она приближается к полноценным «нержавейкам» (хотя все же не дотягивает до них). Кроме того, D2 заметно тверже большинства материалов аналогичной ценовой категории, за счет чего она довольно сложна в заточке, зато долго сохраняет рабочие свойства.

— CPM. Семейство сталей от компании Crucible, включающее марки класса «премиум» и «супер-премиум». Производятся по фирменной технологии «Crucible Particle Metallurgy», которая, по заявлению производителя, обеспечивает более высокое качество, чем традиционные способы производства; однако и стоят подобные материалы соответственно. Конкретные характеристики у разных марок, разумеется, несколько различаются, но все они характеризуются хорошей твердостью и устойчивостью к коррозии. Правда, стоит учесть, что отдельные виды CPM (особенно наиболее дорогие) могут быть очень сложны в заточке; с другой стороны, и сохраняется такая заточка заметно дольше, чем в более дешевых материалах.

— 65X13. Самая, пожалуй, популярная марка стали российского производства. Имеет высокое содержание хрома, что способствует устойчивости к коррозии, при этом достаточно легко затачивается, но не отличается твердостью. Стоит недорого и применяется преимущественно в массовом производстве недорогих ножей.

Твёрдость материала, используемого для лезвия ножа. Этот параметр является одной из ключевых характеристик лезвия. С одной стороны, высокая твёрдость означает, что режущая кромка не будет деформироваться, мяться и тупиться раньше времени, а само лезвие — гнуться под поперечными нагрузками; с другой — твёрдый материал плохо поддаётся заточке и чаще всего довольно хрупок.

Для ножевых лезвий применяется измерение твёрдости по методу Роквелла и обозначения по соответствующей шкале (HRC). Большинство стальных ножей хорошего качества имеют твёрдость порядка 52 – 58 HRC — считается, что этот диапазон соответствует оптимальному соотношению характеристик. Для других материалов цифры могут быть ощутимо меньше без заметного ущерба для надёжности; подробнее см. «Материал лезвия». А твердость выше 60 HRC встречается крайне редко — в основном в сталях класса премиум и выше. В таких сталях хрупкость, характерная для твердых материалов, устраняется за счет применения различных высококлассных добавок, а сложность в заточке компенсируется длительностью службы лезвия.

Стоит помнить, что твёрдость — не единственная характеристика, определяющая качество лезвия: многое зависит от состава сплава, технологии изготовления и т.п. Однако это довольно наглядный показатель, характеризующий особенности того или иного материала; особенно это актуально для стали.

Общая длина лезвия ножа. Эта характеристика является одной из самых важных, с ней связано несколько практических моментов.

Во-первых, длина лезвия напрямую определяется назначением изделия, и даже в пределах одного типа (см. выше) могут встречаться разные варианты. К примеру, охотничьи ножи для ошкуривания (скиннеры) обычно довольно короткие, до 10 см — в отличие от вариантов общего назначения. Поэтому выбирать модель по данному параметру стоит с учётом того, для каких работ Вы планируете использовать нож.

Во-вторых, размеры лезвия определяют общие габариты самого ножа. Это особенно важно для походных моделей (см. «Тип»): хотя нож обычно носится сложенным, в характеристиках его размер принято указывать для разложенного положения. А по длине лезвия можно довольно наглядно оценить длину ножа и в сложенном виде: обычно она в 1,5 – 1,7 раз больше, чем у собственно лезвия, и в любом случае нож не может быть короче собственного лезвия.

В-третьих, длина лезвия может являться (и во многих странах СНГ — является) одним из критериев для определения принадлежности ножа к холодному оружию. Обычно в регулирующих документах указывается некое минимальное значение длины: более короткие лезвия в категорию холодного оружия не попадают независимо от их конструкции, а для более длинных в силу вступают специфические критерии оценки (твёрдость материала, форма острия, толщина лезвия и т.п.).

В то же время стоит иметь в виду, что длина лезв...ия может измеряться по-разному: от острия до начала рукоятки, от острия до шпенька, используемого при открытии, и т. п. При практическом применении этот момент не играет решающей роли, однако он может создать проблемы юридического характера: к примеру, методы государственно экспертизы могут не учитывать шпенек. Так что, если у вас есть сомнения по этому поводу — лучше всего приобрести нож, имеющий официальный сертификат о том, что данная модель не является холодным оружием.

Толщина лезвия ножа в самом толстом месте (обычно на обухе). По этому параметру можно до некоторой степени оценить прочность лезвия на поперечные нагрузки: большая толщина даёт соответствующий запас по прочности. В то же время не стоит забывать, что «выносливость» ножа в целом зависит от многих других особенностей его конструкции, да и сравнивать по толщине можно лишь лезвия из схожих по свойствам материалов. А вот на что этот показатель влияет напрямую — так это на вес изделия.

Также с толщиной лезвия могут быть связаны юридические моменты, определяющие принадлежность того или иного ножа к холодному оружию и соответствующие правила покупки, ношения и хранения. В соответствующих правилах может быть прописано, например, что лезвия с толщиной более определённого значения не могут быть отнесены к холодному оружию независимо от прочих особенностей.

Общий вес ножа. Оценивать этот показатель стоит в зависимости от типа (см. выше) и назначения: к примеру, для компактной походной модели небольшой вес обычно является достоинством, среди охотничьих и рыбацких всё зависит от специализации, а мачете по определению должны быть увесистыми — иначе рубить таким лезвием будет попросту неудобно.