Количество оборотов
Штатная скорость вращения вала двигателя в измельчителе. Этот параметр влияет в первую очередь на скорость работы: из двух моделей с равной мощностью и прочими характеристиками более «высокооборотистая» быстрее справится с тем же объёмом отходов. С другой стороны, большая скорость работы значительно увеличивает уровень шума и несколько ухудшает возможности по обработке твёрдых частиц.
Объем камеры
Рабочий объем камеры измельчителя. От этого параметра зависит, сколько отходов можно поместить в устройство за одну загрузку. Для повседневного использования в средней семье вполне достаточным считается объем до 1 л и даже меньше (порядка 600 – 700 мл), однако встречаются и
более емкие модели.
Ступеней измельчения
Количество этапов переработки, предусмотренное в конструкции измельчителя. Большинство современных моделей имеет
одну ступень — этого обычно вполне достаточно для бытового использования. Несколько ступеней (обычно
2 или
3) позволяют справляться даже с самыми сложными отходами — твёрдыми и крупными: за счёт разделения процесса на этапы нагрузка на рабочий инструмент на каждом этапе невелика. С другой стороны, это ощутимо повышает стоимость измельчителя. А потому многоступенчатая обработка предусматривается только в наиболее продвинутых моделях, рассчитанных на сложные условия эксплуатации (например, в большой семье, где постоянно приходится готовить помногу).
Материал камеры
Материал, из которого изготовлена рабочая камера измельчителя.
— Пластик. Пластик отличается невысокой стоимостью, простотой в обработке и абсолютной нечувствительностью к коррозии; кроме того, в измельчителях такие камеры создают значительно меньше шума, чем металлические. С другой стороны, данный материал проигрывает металлу по прочности и надёжности (хотя эти показатели в целом вполне достаточны для использования по назначению). Пластиковые камеры встречаются преимущественно среди моделей начального и среднего уровня.
—
Металл. Главным достоинством металлических камер является высокая прочность, за счёт чего их можно устанавливать даже в мощных измельчителях, рассчитанных на сложные условия работы. Из недостатков стоит отметить в первую очередь высокую стоимость, а также значительный уровень шума при работе.
Авто-реверс
Наличие в измельчителе функции
автореверса — автоматического переключения направления, в котором вращается рабочий инструмент. Считается, что периодическая смена направления улучшает качество переработки, ускоряет сам процесс и предотвращает заклинивание устройства.
