Сравнение SAMURA Bamboo SBA-0094 vs SAMURA Bamboo SBA-0093
Добавить в сравнение |  |  |
|---|---|---|
| SAMURA Bamboo SBA-0094 | SAMURA Bamboo SBA-0093 | |
от 20 000 тг. | от 16 000 тг. | |
| Тип | сантоку | сантоку |
| Материал лезвия | сталь | сталь |
| Марка стали | AUS-8 | AUS-8 |
| Материал рукояти | сталь | сталь |
| Длина лезвия | 16 см | 13.7 см |
| Твердость | 58 HRC | 58 HRC |
| Full tang (повышенная прочность) |  | |
| Воздушные карманы | | |
| Страна происхождения бренда | Япония | Япония |
| Цвет корпуса | ||
| Дата добавления на E-Katalog | январь 2014 | январь 2014 |
Сравниваем SAMURA Bamboo SBA-0094 и SBA-0093
Возможно, вас заинтересует
Мои сравнения
SAMURA Bamboo SBA-0094 часто сравнивают
SAMURA Bamboo SBA-0093 часто сравнивают
Глоссарий
Длина лезвия
Длина лезвия обычно измеряется от острия до шейки (утолщения между лезвием и рукоятью). Значение этого параметра обусловлено в первую очередь типом ножа. К примеру, в моделях для очистки оно редко превышает 12 см — иначе было бы неудобно работать с небольшими круглыми продуктами). Среди хлебных, наоборот, редко попадаются лезвия короче 20 см — буханки хлеба могут быть довольно толстыми, что требует соответствующего ножа, и т.д. Однако ножи одного типа также могут ощутимо различаться по длине. В большинстве случаев можно пользоваться таким принципом: более длинный нож позволяет работать с более крупными кусками продуктов, однако менее «поворотлив», да и на цене длина лезвия может сказываться.