Сравнение Tefal Initial Multicooker RK740532 vs Tefal Effectual Multicooker RK745132

Номинальный объем рабочей емкости мультиварки. Чем он больше — тем большее количество пищи можно приготовить в устройстве за раз. Стандартным показателем для современных мультиварок считается 4-5 л, этого достаточно для использования в средней семье из 3 – 4 человек. Устройство меньшего объема пригодится для готовки на 1-2 человек — Вам не придется переплачивать за ненужную вместимость. Если же готовить приходится на большую семью, имеет смысл обратить внимание на более вместительные модели.

Тип антипригарного покрытия, применённого в рабочей ёмкости мультиварки.

— Тефлоновое. Тефлон — бытовое название политетрафторэтилена (PTFE), одного из самых популярных типов антипригарного покрытия (характерного тёмного цвета). При хороших антипригарных свойствах и лёгкости в очистке стоимость такого материала относительно невысока, что и обусловило его широкое применение. С другой стороны, тефлон имеет специфические правила эксплуатации. К примеру, его нельзя перегревать, т.к. от этого появляются трещины и начинается выделение вредных веществ; при этом максимальная рабочая температура такого покрытия хотя и достаточна даже для жарки, но не слишком высока. А при появлении царапин такое покрытие становится непригодным к использованию — также из-за выделения вредных веществ; поэтому мыть тефлон нужно очень аккуратно, а применять с ним металлические лопатки нельзя — только деревянные или силиконовые.

— Керамическое. Керамическое покрытие сочетает безопасность и надёжность — оно не только устойчиво к царапинам, но и не приходит в негодность при их появлении и не выделяет вредных веществ. То же касается высоких температур. Да и к методам очистки керамика довольно неприхотлива. С другой стороны, подобные ёмкости отличает повышенная чувствительность к ударам и перепадам температур (покрытие может треснуть или даже отколоться).