Контактный гриль Sage BGR840 нержавейка

Компания Sage представляет контактный гриль из высокого ценового сегмента, который отличается многофункциональностью, высокой мощностью (2400 Вт), продуманной конструкцией и наличием разных технологий для более эффективной готовки. Производитель называет гриль умным, в первую очередь из-за наличия технологии IQ. Это датчики, расположенные внутри пластин, которые постоянно контролируют температуру нагрева.

Если в каком-то месте фиксируется падение температуры (это происходит в основном из-за контакта с продуктом), датчик компенсирует его за счет увеличения теплового потока в данной области. В результате пластины поддерживают постоянную температуру и обеспечивают равномерную прожарку. Еще одной особенностью является встроенный термощуп, который измеряет температуру непосредственно внутри продукта.

Он предлагает 5 настроек в зависимости от типа мяса (говядина, баранина, свинина, курица и рыба), включая тип приготовления (от стейка с кровью до полной прожарки). Sage BGR840 оснащен двумя пластинами: одной рифленой и одной гладкой. На первой можно жарить мясо и рыбу, на второй — яйца, блины и т. д. Пластины имеют антипригарное покрытие Quantanium, которое позволяет готовить с использованием минимального количества масла, легко снимаются и допускают мойку в посудомоечной машине.

Пластины можно использовать в закрытом виде для двухсторонней обжарки или открыть их полностью, образуя увеличенную рабочую поверхность. Верхняя пластина автоматически подстраивается под высоту продуктов, а нижняя имеет наклон, чтобы лишнее масло и жир стекали в специальный поддон. Помимо этого, гриль имеет таймер выключения (до 30 минут), термостат для регулировки температуры (от 160 до 230 градусов) и дисплей для удобного управления.