Плита Electrolux EKI 54550 OX нержавейка

Главным достоинством детища шведской компании Electrolux выступает индукционный тип нагревательных элементов, используемых в конструкции плиты. Такие нагреватели передают энергию с помощью электромагнитного излучения, причём разогревается непосредственно посуда, а рабочая поверхность плиты остаётся холодной.

Специальная посуда

Индукционные конфорки являются более энергоэффективными, однако они требуют соответствующей посуды с плоским дном, соразмерной с диаметром посадочного места на варочной поверхности (14, 14, 18 или 21 см в диаметре). Обычные кастрюли, не обладающие ферромагнитными свойствами, нагреваться на плите не будут.

Индикация

Несмотря на то что варочная панель нагревается исключительно от днища установленной на неё посуды, производитель всё равно озаботился безопасностью и оснастил плиту датчиками остаточного тепла. Они обезопасят хозяев модели от риска получения ожогов при касании к ещё не остывшей конфорке.

Конвекция

Удовольствие от процесса приготовления пищи принесёт не только стеклокерамическая варочная поверхность, но и многофункциональная духовка объёмом 60 л. Через дверцу плиты явно просматриваются очертания крупного вентилятора, что указывает на поддержку моделью функции конвекции — дополнительной циркуляции разогретого воздуха с целью равномерного распределения тепла по всему объёму духового шкафа. Особую актуальность конвекция приобретает в случае приготовления выпечки.

Инновации

Духовка оснащена телескопическими направляющими для удобства установки решётки и противней. А ещё в ней предусмотрены каталитические вкладыши, позволяющие избавиться от потёков жира и сока от приготавливаемых продуктов. Заставить задуматься о необходимости приобретения плиты может заставить разве что её стоимость. Тем не менее прогрессивные технологии, нашедшие применение в конструкции модели, целиком оправдывают высокий ценник.