Техника для здорового питания: ТОП-5 мультипечей

Когда на крохотной кухоньке места нет от слова вовсе, а вкусная и, главное, полезная пища — одна из ваших радостей, Vimar VAF-304W тут как тут. Эта мультипечка отечественного производства готовит быстро, без масла и лишних хлопот.

Освоить принципы готовки вместе с моделью сможет, что называется, и стар, и млад. Все управление процессом приготовления завязано на механических регуляторах температуры (80-200 °С) и 30-минутном таймере. Вблизи них на верхней панельке расположились две лампочки индикации состояния прибора.

Принцип работы мультипечи основан на принудительной циркуляции нагретого воздуха при помощи встроенного вентилятора. Он в арсенале модели откровенно шумноват, с чем придется смириться. Также пользователям нужно будет закрыть глаза на не лучшее качество сборки прибора и тонкослойное антипригарное покрытие чаши вместе с прилагающейся к ней решеткой для готовки.

В подарок к Vimar VAF-304W обычно включена книга рецептов. Однако ее наличие в комплектации устройства желательно уточнять у конкретного продавца на этапе заказа мультипечи. Наконец, главный козырь в рукаве у модели — демократичная стоимость. По этому параметру печка начисто обходит более именитых конкурентов, не сильно отставая от них в функциональном плане.

Бренд с немецкой родословной Clatronic — настоящий спец в бюджетном сегменте мелкой бытовой техники. Одним из универсальных кухонных помощников в ряду продукции компании с производственными мощностями в Поднебесной является мультипечка FR 3667, сочетающая в одном флаконе сразу восемь полезных функций.

Мультипечь собрана в пластиковом корпусе, разбавленном вставками из нержавеющей стали, и выполнена в черно-белых тонах. Местом «посадки» для съемной чаши с ненагревающейся ручкой традиционно является нижняя половина прибора. Казанок с антипригарным покрытием, где готовится пища, имеет объем порядка 2.2 л, что несколько меньше, чем у большинства моделей-сверстников. Внутри него поддерживается температура в диапазоне 80-200 °С.

Выбор желаемой температуры нагрева производится при помощи механической «крутилки» на лицевой панели прибора. В тесном соседстве с ней пребывает ручка установки механического таймера (до 60 мин.). По истечении заданного времени мультипечка автоматически отключается, вместе с чем информирует домочадцев о завершении процесса готовки путем подачи звукового сигнала.

А что же с расхваленными умениями печки? Она обладает способностями в жарке, запекании, выпечке, приготовлении на гриле, обжаривании, тушении, нагревании и поддержании готовой пищи в теплом виде. Притом все это делается без использования масла и прочих жиров. В результате готовые блюда получаются не только вкусными, но и полезными, что и требуется от хорошей мультипечи.

Имя французского бренда Tefal широко известно во всех уголках земного шара. Последователей здорового питания порадует аэрофритюрница FX 1000, позволяющая готовить всяческие вкусности с минимальным количеством жира либо же вовсе без добавления масла.

Внешне модель являет собой средних размеров «кубик» в черно-белой расцветке. По центру его лицевой панели приделана ручка выдвижной корзины общим объемом 3 л, в которую можно загрузить одним махом до 800 г замороженных полуфабрикатов или сырой пищи для жарки «разгоряченными» воздушными потоками. Печке одинаков хорошо дается приготовление как мясных блюд, так и сладких десертов.

Органы управления устройством сосредоточены ближе к верхнему торцу. В их числе: большая ручка 30-минутного таймера с оранжевым «набалдашником» и ползунок выбора температуры. Шкала последнего также размечена пиктограммками-подсказками со временем приготовления отдельных категорий продуктов. Так, куриные ножки нужно готовить в печке при температуре 180 °С в течение 18-22 мин., а, к примеру, замороженную картофель фри — при температуре 200 °С на протяжении 12-16 мин.

Съемные детали мультипечки подлежат мойке в посудомоечной машине, что избавляет от хлопот по уходу за ними по окончанию процедуры готовки пищи. А вот ложкой дегтя в бочке с медом является отсутствие в комплектации отдельных экземпляров модели инструкции. Благо ее можно без проблем найти на просторах Всемирной паутины. Указанный недочет не столь критичен, чтобы испортить позитивное впечатление о приборе, и в сухом остатке печка входит в когорту лидеров среднего ценового диапазона.

Помесь мультиварки и аэрогриля от компании Philips с индексом модели HD 9621 используется для готовки пищи без масла путем обдува ее горячим воздухом, что придется по душе приверженцам здорового образа питания. Подобный способ приготовления подходит для жарки, запекания, выпечки и гриля.

Внешний облик модели позволяет достойно вписать ее под стать любой кухне. Черный пластиковый корпус с чередованием глянцевых и матовых элементов выигрышно смотрится в любом интерьере. Из органов управления на «тушке» прибора имеются диск выбора температурного режима (60-200 °С) и колесо установки механического таймера (до 30 мин.).

Заботы по разогреву печки лежат на плечах нагревательного элемента мощностью 1425 Вт, а за равномерное распределение горячих воздушных потоков в ответе фирменная технология TurboStar. Это не просто лопасти, бездумно гоняющие ветер, а выверенное сочетание работы вентилятора обдува, особой формы дна чаши и состава ее покрытия. При общем объеме 3 л вместительность контейнера для приготовления вкусностей с хрустящей золотистой корочкой составляет порядка 0.8 кг.

На практике в чашу мультипечки помещается в один присест достаточное количество пищи на трех человек. А в качестве закуски — и того больше. Единственное «но» в отзывах к модели — редкие нарекания на некачественное покрытие корзины. По остальным фронтам Philips HD 9621 получает сплошь позитивные оценки. Причем как за качество готовки, к примеру, мяса или картошки фри, так и за полезные мелочи, будь то возможность мойки съемных деталей в посудомоечной машине или отсек для сетевого шнура.

Темпераментный итальянец De'Longhi FH 1363 отличается от коллег по цеху повышенной вместительностью — за один раз в 5-литровой чаше мультипечи можно приготовить хрустящей картошки фри на компанию детей или куриных крылышек на 8 взрослых персон.

В пользовательское распоряжение любезно предоставляются 4 режима работы печки: конвекция, аэрогриль, аэрофритюрница и духовка. Собственно, на замену громоздким духовым шкафам в условиях недостатка на кухне свободного места модель ориентирована в первую очередь. К верхнему нагревателю мультипечи подключен вентилятор, разгоняющий нагретый воздух по всему периметру рабочего пространства, также в активах прибора имеется маломощный нижний ТЭН (200 Вт).

При столь богатом убранстве возможности De'Longhi FH 1363 в готовке упираются исключительно в ваш полет кулинарной фантазии. Больше того, модель оснащена специальной лопаткой для перемешивания содержимого с интервалом порядка 30 сек., благодаря чему у печки не нужно стоять с кухонной лопаткой наготове — рагу, ризотто или тушеное мясо с подливкой гарантировано не пригорят.

Степень готовности блюд можно лицезреть сквозь прозрачную верхнюю крышку устройства. Прямиком в нее также встроен механический термостат с четырьмя уровнями мощности нагрева. Из прочих органов управления пристального внимания заслуживает электронный таймер, который находится на передней панели корпуса прибора. Еще больше всяческих функций предлагает хитовая печка De'Longhi FH 1394 с септетом автоматических программ для приготовления здоровой пищи (7 шт., если выражаться классической терминологией).

При одном только взгляде на мультипечку KITFORT KT-2206 сразу становится понятно, откуда дизайнеры бренда черпали вдохновение. Во внешности и втором имени модели (Eva) прослеживаются явные черты сходства с подружкой робота ВАЛЛ-И — героя популярного одноименного мультфильма.

Белоснежный корпус прибора с черной глянцевой вставкой опирается на 4 нескользящие ножки. Вдобавок из него растет «хвостик» сетевого шнура, который вытягивается на требуемую длину по образу и подобию такового у пылесосов. Мелочь, а приятная. Печку можно установить на максимальном удалении от розетки до 70 см. На большее длины провода уже не хватает.

Вместительность чаши у модели — аккурат на двоих человек. Она то выдалась весьма глубокой, но небольшого диаметра. Как водится, под корзину с чашей отведено место в нижней части устройства. На ручке с ней имеется предохранитель от случайного нажатия кнопки отсоединения корзины. Прерогатива управления мультипечкой передана в руки сенсорной панели с экраном и синими индикаторами статуса.

Интервал доступных пользователю значений температуры колеблется в пределах от 80 до 200 °С с шагом в 5 единиц. Также тапом по панельке выбирается время работы вентилятора обдува на пару с нагревательным элементом — 0-60 мин. Но самое главное, что в электронном «мозгу» KITFORT KT-2206 хранится множество предустановленных программ готовки: фри, курица, мясо, креветки, рыба, кекс, овощи. Рацион здорового питания с мультипечкой упирается сугубо в индивидуальные предпочтения домочадцев и может быть весьма разнообразен.

Яркая звезда на небосклоне кухонной техники под знаком бренда GFGRIL принадлежит к разряду фритюрниц новой генерации, именуемых мультипечками. Пища в модели готовится буквально на воздухе без использования масла и жира. Реализовывают поставленные цели нагревательный элемент мощностью 1800 Вт вкупе с вентилятором обдува и технологией циркуляции горячего воздуха Rapid Air Circulate System.

На фоне большинства сородичей GFGRIL GFA-5000 Air Fryer Family выделяется нетипичной фиолетовой расцветкой, за счет чего модель удачно вписывается под стать ярким кухонным интерьерам в современном стиле. По центру лицевой панели устройства находится круглая сенсорная панель с дисплеем на капитанском мостике. Тапом по обозначенным кнопкам задается время и температура готовки, а также выбирается один из сикстета предустановленных режимов: картофель фри, мясо, морепродукты, выпечка, куриные ножки или рыба.

Одним из ключевых преимуществ мультипечки является вместительная чаша объемом 5 л. Пищи в ней можно наготовить на большую компанию или семью, особо не утруждая себя несколькими подходами к печи. Помимо стандартных закусок к хмельному напитку, поджаристых крылышек и сладких десертиков, GFGRIL GFA-5000 Air Fryer Family также хорошо справляется с приготовлением пиццы. Размеры чаши мультипечи таковы, что сие блюдо итальянской кухни имеет на выходе диаметр порядка 20 см.

Чтобы не передержать приготавливаемое содержимое в печке, на верхнем торце корпуса прибора «вытутаированы» пиктограммы-подсказки с длительностью приготовления отдельных категорий продуктов. Так, на жарку стейка придется потратить 25 мин. при температуре 180 °С, а креветки приготовятся в мультипечи примерно за 20 мин. при температуре 160 °С. Недостает модели разве что сетевого шнура большей длины, нежели штатный 1-метровый. Впрочем, этот минус столь несущественный, что учитывать его при взвешивании аргументов «за» и «против» не стоит вовсе. В итоге число первых у прибора всецело склоняет чашу весов в свою пользу.

Питаться полезно и здорово — удел многих современных обитателей земного шара. Нынче можно приготовить здоровую пищу даже во фритюре, не ограничивая себе одними лишь паровыми котлетками и пресными кашами. Верным пособником в этом деле выступает мультипечка Russell Hobbs PURIFRY HEALTH 20810-56.

Примечательной чертой внешнего облика модели является овальная форма белоснежного корпуса, разбавленного по периметру черными вставками. Наибольшая из них совмещена с панелькой управления в виде двух механических «крутилок» установки температуры (80-200 °С) и таймера автоотключения устройства (до 60 мин.). Также на указанной вставке разместились световые индикаторы работы аэрофритюрницы.

По принципу действия мультипечка ближе всего к семейству мини-духовок с конвекцией: потоки разогретого воздуха рассредотачиваются от нагревательного элемента по «внутренностям» модели силами вентилятора обдува. В результате пища на выходе получается равномерно приготовленной изнутри и приукрашенная золотистой румяной корочкой снаружи. Готовить в печи можно сразу два блюда одновременно — «из коробки» к прибору прилагается специальный разделитель чаши.

Съемная чаша модели имеет объем 2 л, однако помещается в нее до 0.5 кг продуктов за раз. Дабы они не приставали к стенкам, на внутренние поверхности чаши нанесено антипригарное покрытие. Наконец, все съемные части мультипечи без труда моются в посудомоечной машине. Список достоинств печки складывается в яркую мозаику, которой не грех обзавестись на собственной кухне, а серьезных минусов модель лишена вовсе, что в разы повышает ее привлекательность в глазах потенциальных покупателей.

Продукция немецкого бренда Caso является воплощением стиля и функциональности. Со ставкой на эффектную внешность у компании все горазд — ее кухонные помощники выгодно выделяются на фоне непримечательных сверстников. Яркое тому подтверждение — мультипечка Caso AF 400.

Устройство функционирует, используя принципы принудительной циркуляции горячего воздуха по периметру рабочей камеры, где находится выдвижной контейнер со съемной чашей вместительностью 1 кг. Благодаря интенсивному обдуву блюда равномерно приготавливаются внутри и обзаводятся аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Все это, разумеется, без добавления масла.

Все заботы по управлению мультипечкой взвалены на плечи сенсорной панели с небольшим экранчиком во главе. Пользователь волен настраивать температуру в диапазоне от 60 до 200 °С, задавать время приготовления (до 30 мин.) и устанавливать функцию записи параметров, чтобы потом не разбазаривать драгоценное время на повторное забивание настроек.

В уходе за моделью не должно возникать сложностей ввиду того, что съемную чашу прибора можно смело мыть в посудомойке. Снаружи корпус мультипечки зачастую достаточно регулярно протирать губкой или тряпкой. Притом, что много места на кухонной столешнице прибор не занимает, знакомство с ним будет по достоинству оценено истинными приверженцами правильного питания, для которых, по сути, снимается львиная доля запретов на употребление в пищу блюд на манер картофеля фри или зажаренного мяса.

Мультипечка в комплектации «полный фарш» из высших слоев общества фритюрниц с приставкой аэро- с легкостью уделывает не только коллег по цеху, но и многие устройства из категории мультиварок. Выдумать для нее непосильные задачи — дело не из простых.

Модель отличается от сверстников как во внешности, так и в плане вместительности. 5-литровая съемная чаша устройства с антипригарным покрытием готова принять на борт достаточное количество пищи, дабы утолить голод компании в составе 4-5 человек. Контролировать степень готовности блюд представляется возможным сквозь прозрачную верхнюю крышку.

Чем еще подкупает De'Longhi FH 1396, так это продуманностью до мелочей. В особенности, когда речь заходит о настройке параметров готовки. Пользователю понадобится выбрать либо желаемую программу (фри, пицца, торт, тушеное мясо, гриль), либо же задать температуру и время приготовления самостоятельно, прибегнув к услугам электронной панели с небольшим цифровым дисплеем. На механическую ручку выбора предустановленных программ также назначена функция переключения режимов работы верхнего и нижнего нагревательных элементов с вентилятором обдува (все как у «взрослой» духовки).

Расширенная комплектация прибора состоит из мерного стаканчика, решетки для гриля и иллюстрированной книги рецептов в твердом переплете. Сходу за модель придется выложить кругленькую сумму, однако возможность баловать себя и домочадцев полезными кулинарными шедеврами, не прилагая чрезмерных усилий, с лихвой окупает высокую стоимость мультипечи с темпераментным итальянским характером.