Серия электромясорубок Bosch ProPower занимает верхний ценовой сегмент и является флагманской линейкой бренда в категории. Ориентирована на тех, кто готовит в больших объемах регулярно (большие семьи, заготовки на зиму, интенсивное ежедневное использование) и ожидает от прибора профессиональной производительности и долговечности при домашней эксплуатации.


Ключевое конструктивное отличие серии от младших линеек — шлицевая муфта, соединяющая шнек с мотором. В отличие от пластиковой муфты в более доступных линейках, шлицевое соединение обеспечивает прямую передачу крутящего момента без потерь и значительно увеличивает механический ресурс прибора при работе с жестким и жилистым мясом. Камера измельчения — нержавеющая сталь, корпус моделей старшего уровня частично выполнен из стали с металлическим покрытием, что придает прибору характерный для серии солидный внешний вид. Функция реверса, крупный приемный лоток, отсек для хранения аксессуаров, намотчик шнура и ручка для переноски присутствуют во всех моделях без исключения, защита от перегрузки — стандартная.

Все устройства серии отличаются высокими показателями производительности: пиковая мощность около 2000 – 2200 Вт позволяет перерабатывать 3.5, 4 или даже больше килограммов мяса в минуту. При этом техника легко справляется с твердыми, жилистыми ингредиентами.

Основное различие заключается в комплектации. Базовый набор предусматривает только работу с мясом или рыбой и включает в себя диски с отверстиями разного размера для мелкого или крупного помола, насадки для домашних колбас и кеббе. Расширенная комплектация может содержать насадки для томатов и нарезки различных продуктов, превращая мясорубку в некий аналог соковыжималки и овощерезки.