Кухонные комбайны серии Kenwood Cooking Chef занимают премиальный сегмент и являются абсолютными флагманами в ассортименте бренда. Линейка ориентирована на требовательных пользователей, которым нужна надежная, многофункциональная техника профессионального уровня для выполнения сложных кулинарных задач.

Главной особенностью является индукционный нагрев: содержимое нагревается прямо в чаше, позволяя растапливать сливочное масло и шоколад, готовить заварной крем и расстаивать дрожжевое тесто без использования плиты и дополнительной посуды. Температура регулируется от 20 до 180 °C с точностью до одного градуса, что обеспечивает деликатную обработку, недостижимую на обычной плите: темперирование шоколада, приготовление английского крема, уваривание карамели и пастеризация яиц требуют именно такой точности. При этом планетарный механизм продолжает работать одновременно с нагревом — ингредиенты перемешиваются непрерывно, исключая пригорание.

Еще одна отличительная особенность серии — встроенные весы, позволяющие точно отмерять необходимое количество ингредиентов в чаше или на верхней панели корпуса. При этом вес и выбранные настройки отображаются на экране: цветной сенсорный дисплей диагональю 4.3 дюйма с 13 автоматическими программами SimpleTouch (замес, итальянская меренга, швейцарская меренга, расстойка теста, медленная варка, пар, блюда в одной кастрюле и другие) позволяет запустить сложный процесс одним касанием. Интеграция с приложением Kenwood World открывает доступ к рецептам, которые автоматически программируют параметры прибора (температуру, скорость и время) без ручного ввода.

Что касается стандартных характеристик, мощность составляет 1500 Вт, объем чаши — 6.7 л, доступно 8 скоростей для выбора оптимальной интенсивности смешивания. Различия между моделями в первую очередь заключаются в комплектации: базовый планетарный миксер имеет стандартный набор из венчика, биттеров и крюков для теста, а многофункциональные кухонные комбайны отличаются расширенным комплектом с дополнительными насадками.