Кухонные комбайны с диском для фарша

Диск для фарша

— классический универсальный диск, используемый в мясорубке, для переработки мяса, рыбы, овощей и т.п. Представляет собой металлический диск с проделанными в нем отверстиями. Как правило, в стандартный набор мясорубки входит три диска: для мелкой фракции (ячейки около 3 мм), для средней фракции (около 5 мм) и для крупной фракции (около 8 мм). Реже, но на рынке также встречаются диски и с меньшим размером ячеек (1 мм и меньше), такие используются для приготовления паштета.