Кувшины керамические

Керамика

— керамический графин/кувшин делают из фаянса, каменной керамики или фарфора: материал инертный и «тихий» по вкусу, хорошо держит тепло и прохладу за счёт толщины стенок, но непрозрачен и тяжелее стекла. Глазурь защищает от впитывания запахов и окрашивания, однако пористые или повреждённые покрытия хуже дружат с кислыми и сильно окрашивающими напитками; резкие перепады температур тоже нежелательны. В сравнении со стеклом и хрусталём керамика выигрывает комфортом питья и термостабильностью, но не подходит для наглядной подачи вина и контроля осадка; относительно нержавейки она приятнее на столе, хотя и менее ударопрочна. В быту это удачный выбор для содовой и воды с травами летом, для компота и какао, для глинтвейна или чая на даче, когда важны мягкая подача и дольше сохраняемая температура.