Серия профессиональных горячеводных моек Karcher HDS занимает верхний ценовой сегмент и является развитием серии HD — с принципиальным добавлением системы нагрева воды. Горячая вода кардинально меняет возможности очистки: жир, масло, смазка, нефтепродукты, пищевые загрязнения и биологические отложения, которые холодная вода лишь сдвигает, горячей вымываются полностью и значительно быстрее. Серия ориентирована на пищевую промышленность, мясопереработку, автомойки, транспортные предприятия, фермы, строительство и любые производства, где загрязнения содержат жировую или белковую составляющую.

Принцип нагрева во всей серии — топливная горелка на дизеле или мазуте с нагревательным змеевиком в камере сгорания. Холодная вода проходит через раскаленный змеевик и нагревается до температуры 60 – 155 °C в зависимости от режима и класса оборудования. Большинство моделей предлагают три режима работы: холодная вода (без включения горелки), горячая вода (60 – 80 °C) и паровой режим (до 155 °C при давлении около 7 – 10 бар). Паровой режим особенно эффективен для дезинфекции поверхностей в пищевой промышленности и ликвидации засохших жировых пятен и биологических загрязнений. Все машины серии оснащены насосом с латунной или нержавеющей головкой цилиндра и керамическими поршнями, рассчитанными на многолетнюю интенсивную эксплуатацию. Как и в серии HD, часть моделей HDS оснащается бензиновыми или дизельными двигателями вместо электромоторов для работы без электросети — на строительных площадках, в полевых условиях и в сельском хозяйстве.

Начальный уровень серии представляют мобильные машины на двух колесах весом 80 – 100 кг, рассчитанные на малые и средние предприятия с умеренной нагрузкой. Характеристики у них следующие: давление 120 – 140 бар, расход 500 – 600 л/ч, мощность нагрева около 24 кВт, нагрев воды до 80°C. Средний класс с давлением до 160 – 180 бар и расходом до 900 л/ч — это четырехколесные машины с более мощными моторами и насосами для интенсивного ежедневного использования на крупных предприятиях. Топовые модели предназначены для тяжелых нагрузок и имеют соответствующие характеристики: давление до 200 бар, расход до 1300 л/ч, автоматическая катушка для шланга, высококачественный коленчатый насос с водяным охлаждением мотора. Предусмотрен также Special Class — электрически нагреваемые машины без горелки и продуктов сгорания для работы в закрытых помещениях, пищевых производствах и зонах с ограничениями по выхлопным газам.