— приспособления с характерным зондом (иглой) для измерения температуры в глубине объекта. Как правило, применяются в кулинарии для определения степени готовности блюд. Щуп предполагается вставлять непосредственно в измеряемый продукт — тем самым обеспечивается точный замер температуры внутри него. Для отображения измеренных показателей обычно служит дисплей или аналоговый (стрелочный) термометр. Продвинутые модели термощупов могут передавать данные в беспроводном режиме, в т.ч. на сопряженные мобильные устройства (см. «Управление со смартфона»).
