Азиатские казаны

Азиатские казаны

— традиционная посуда с высокими стенками и уникальной формой, предназначенная для готовки в странах Азии. Отличается от обычных казанов сужающимися к низу стенками, что помогает равномерно распределять тепло и поддерживать идеальные условия для медленного приготовления пищи. Азиатский казан часто используется для плова, тушёных блюд и жарки, его можно использовать как на открытом огне, так и в специальных печах. Изготавливается из чугуна, алюминия или глины и обладает толстыми стенками и крышкой, что позволяет сохранять тепло и пар, улучшая процесс готовки.