— набор, включающий несколько ножей — как правило, одинакового типа. Удобство таких комплектов заключается прежде всего в том, что все ножи имеют одинаковый внешний вид, что позволяет избежать «разнобоя» в столовых приборах при сервировке. Кроме того, набор нередко оказывается дешевле, чем то же число ножей при покупке по одному.