Насадки соковыжималки

Соковыжималки

— специализированная насадка для приготовления сока, морса, пюре, соусов и пр. Обратим внимание на то, что существует несколько видов соковыжималок: для цитрусовых, шнековые, центрифужные и пр.

Так, модели для цитрусовых представляют собой открытую чашу с выпуклой сеткой по центру. Предназначены для цитрусовых предназначена для отжима сока из: апельсина, лимона, лайма и грейпфрута. Плод цитрусовых предварительно режется пополам, после чего срез просто насаживается на выпуклую сетку, которая вращается.

Шнековая соковыжималка — насадка для низкоскоростного привода, которая с виду напоминает мясорубку. Для отжима сока применяется цилиндрическая мелкоячеистая сетка. Шнековая соковыжималка позволяет готовить как соки, так и пюре, а также морс. Используется для обработки практически любых ягод, фруктов и овощей, предварительно очищенных от больших косточек.

Центрифужная соковыжималка — насадка для высокоскоростного привода кухонных комбайнов и машин. Этот тип соковыжималок предназначен для отжима чистого сока из ягод, фруктов и овощей без крупных косточек.

Пресс — насадка для получения сока, морса и пюре из ягод и фруктов без крупных косточек. Пресс отжимает сок не за счет перетирания, а за счет сильного прижима. Подключается к низкоскоростному приводу.