Венчики для миксера

Венчики для взбивания

— насадки, предназначенные для насыщения массы воздухом и получения лёгкой, пышной текстуры при приготовлении сливок, яиц, кремов или теста. Устанавливаются на кухонные машины, миксеры или блендеры, и могут быть выполнены в виде классических проволочных венчиков либо двойных каркасных конструкций для более интенсивной работы. Они обеспечивают равномерное перемешивание без перегрева ингредиентов и позволяют добиться нужной консистенции за минимальное время, особенно при работе на высоких оборотах.