Сравнение Electrolux EMZ 729 EMK черный vs Whirlpool MWF 421 SL серебристый

Чем выше объем, тем большее количество пищи можно приготовить один раз. Микроволновая печь объемом до 20 литров подойдет для разогрева одной порции. В модель объемом более 28 литров можно уже поставить целую кастрюлю.

Реальная «выходная» энергия микроволновки, которая разогревает еду, и именно она лучше всего подсказывает, насколько быстро печь справится с подогревом и разморозкой. Чем выше мощность микроволн, тем меньше времени нужно на стандартные задачи: условная тарелка супа разогреется заметно быстрее на 900–1000 Вт, чем на 700–800 Вт. Этот параметр часто путают с потребляемой мощностью из розетки: печь с 800 Вт мощности микроволн может потреблять около 1200–1300 Вт, потому что часть энергии уходит на работу магнетрона, вентилятора и электроники — зато сравнивать модели по скорости и эффективности приготовления корректнее именно по мощности микроволн. В быту это выглядит просто: для офисного разогрева и простых блюд обычно хватает 700–800 Вт, а если часто греете большие порции, готовите картофель, каши или любите быстрый результат без «холодных пятен», комфортнее 900–1100 Вт при нормальной посуде и правильном перемешивании.

Показатель интенсивности работы нагревательного элемент гриля, который отвечает за подрумянивание и “корочку”. Чем выше мощность гриля, тем быстрее запекаются верх и края блюда, лучше получается румяная поверхность у курицы, рыбы, бутербродов и запеканок, а также быстрее подсушиваются продукты, когда нужно убрать лишнюю влагу сверху. В отличие от обычной мощности микроволн, которая прогревает еду изнутри, гриль действует как «духовка сверху», поэтому высокое значение особенно заметно на тонких или порционных блюдах. Мощность гриля чаще встречается примерно в диапазоне 900–1500 Вт. 1000 Вт — типичное значение, при котором удобно быстро делать горячие бутерброды и “доводить” пиццу до румяных краёв, а если гриль ближе к 1200–1500 Вт, заметно проще получить корочку на запеканке или подрумянить курицу/овощи за меньшее время, не пересушивая середину из-за длинного подогрева.

Показатель мощности, которую микроволновка берёт из розетки во время работы в классическом электромагнитном режиме. Этот параметр важен не для “скорости разогрева”, а для понимания нагрузки на проводку, удлинитель, инвертор или генератор. Её часто путают с “мощностью микроволн” (выходной), но по факту микроволновка может греть на 700–900 Вт, а потреблять при этом примерно 1100–1500 Вт из сети из-за потерь и работы электроники. Стоит учесть, что при включении гриля или конвекции цифра значительно выше, например гриль нередко добавляет ещё около 1000–1500 Вт. На практике потребляемая мощность помогает избежать сюрпризов: если у вас слабый удлинитель или автономное питание, микроволновка с потреблением 1400–1500 Вт может перегружать линию, тогда как простая модель с потреблением около 1100–1200 Вт легче “уживается” в старой электропроводке.

Наличие в конструкции микроволновки поворотного столика (стеклянного диска), на который устанавливается блюдо для разогрева или готовки. Поворотная конструкция позволяет равномерно подогревать продукты. При этом встречаются решения вообще без столика — гладкое плоское дно проще в уходе. При этом не тратится дополнительная энергия на вращение, что также благоприятно сказывается на уровне шума.

Чем больше диаметр столика, тем большую посуду можно использовать в печи. Этот параметр напрямую зависит от объема микроволной печи.

Количество фиксированных уровней мощности, предусмотренное в конструкции микроволновки. Чем больше таких уровней — тем шире возможности устройства, ведь для разных задач требуется разная интенсивность нагрева.

— Приготовление на пару. Возможность использования микроволновой печи в роли пароварки. Для этого в комплект поставки включаются соответствующие аксессуары.

— Инвертор. Инверторная технология обеспечивает более качественный и равномерный нагрев. В таких печах нагреватель постоянно работает на заданной пользователем мощности (тогда как при отсутствии инвертора мощность нагрева регулируется за счёт периодического включения/выключения нагревателя, и нагрев происходит «скачками»). Эта функция будет особо полезна тем, кто планирует использовать микроволновую печь для приготовления сложных блюд.

— Гриль. Приспособление для приготовления блюд на жару — например, жарки мяса. В микроволновых печах гриль обычно имеет вид отдельного нагревательного элемента, установленного в рабочей камере (чаще всего сверху). При этом, как правило, есть возможность использовать гриль как отдельно, так и в сочетании с микроволнами.

— Конвекция. Микроволновые печи с конвекцией оснащаются дополнительным нагревательным элементом и специальным вентилятором, задача которого — равномерное распределение нагретого воздуха, благодаря чему получается некоторый аналог духового шкафа. В микроволновках с конвекцией пропекание происходит более равномерно.

— Своя программа. Возможность составлять собственные режимы работы и вносить изменения в уже имеющиеся. Такой возможностью обладают лишь продвинутые и, следовательно, дорогие модели.

— Режим размораживания. Нали...чие этого режима позволяет быстро, без перегрева и лишних хлопот разморозить продукты.

— Авторазогрев. Функция, позволяющая максимально автоматизировать процесс разогрева готовой пищи: достаточно задать тип и вес продукта, и микроволновка сама выберет оптимальные время и мощность для его разогрева.

— Автоприготовление. В данном случае микроволновая печь сама определяет наилучший режим, наиболее подходящую мощность и оптимальное время приготовления. Пользователю достаточно лишь указать используемые продукты и их массу.

— Авторазмораживание. Функция полезная при размораживании продуктов — нужно указать какой продукт размораживается и выставить его массу. Далее микроволновая печь автоматически выберет наиболее оптимальный режим разморозки и его длительность.

— Дезодоратор. Режим работы, предназначенный для устранения в рабочей камере микроволновки нежелательных запахов, которые могут повлиять на вкус приготовляемых блюд. Как правило, производители рекомендуют использовать дезодоратор после готовки продуктов с сильным запахом, а также в случае сильного задымления.

— Сенсор температуры. Сенсор, позволяющий определять температуру приготовляемой пищи. Данная функция значительно облегчает слежение за процессом готовки, однако и обходится она недёшево.

— Таймер отсрочки старта. При наличии этой функции можно заранее загрузить ингредиенты для приготовления пищи (или готовую еду для разогрева) в микроволновку и выставить время автоматического начала программы с таким расчётом, чтобы она закончилась в наиболее удобное время: например, к моменту пробуждения или возвращения с работы.

Очистка внутренней поверхности микроволновки при помощи горячего пара. Для этого внутрь ставится ёмкость с водой и включается специальная программа. Образовавшийся пар размягчает даже застарелые загрязнения, и после окончания обработки они легко удаляются обычной тряпкой или губкой.