Тип и монтаж
—
Традиционная (пристенная). Отдельно устанавливаемые (не встраиваемые) устройства, монтируемые у стены. Наиболее распространенная разновидность современных вытяжек: варочные поверхности чаще всего размещаются именно у стен, и там же имеет смысл устанавливать вытяжку.
— Пристенная / встраиваемая. К данному типу относятся исключительно вытяжки в
козырьковом оформлении (см. ниже), которые могут устанавливаться и как пристенные, и как встраиваемые.
—
Встраиваемая (в шкаф). Вытяжки, монтируемые в кухонный шкаф — таким образом, что снаружи остается только панель воздуховода. Могут быть полновстраиваемыми либо иметь выдвижную панель; подробнее см. «Оформление». В любом случае встраиваемая вытяжка почти целиком скрыта внутри шкафа, благодаря чему ее легче вписать в общий интерьер кухни, чем отдельно выполненную.
—
Островная (потолочная). Вытяжки, подвешиваемые к потолку. Преимуществом подобных устройств является то, что их можно устанавливать в любом месте кухни, не обязательно у стены. Такая вытяжка может оказаться незаменимой, если варочная поверхность находится не у стены, а посреди кухни.
— Подвесная (потолочная). Модели вытяжек, максимально схожи с островными, отличающиеся по типу монтажа — для них используются специальные тросы, которые удерживают устройство над потолком (нечто схожее с подве
...сными люстрами. И в силу удаленности от стены (потолка) такие вытяжки работают по принципу рециркуляции, отвод воздуха им не характерен.
— Встраиваемая (потолочная). Разновидность встраиваемых вытяжек, монтируемая на потолок — обычно между подвесным и капитальным потолком. Такие модели отличаются крупными размерами и высокой производительностью, они предназначаются не столько для «обслуживания» отдельных варочных поверхностей, сколько для общей вентиляции помещений. Также отметим, что установку подобных вытяжек приходится планировать уже на стадии первоначального ремонта помещения.
— Угловая (пристенная). Вытяжки, рассчитанные на установку в углу. В некоторых случаях именно такая установка плиты (и вытяжки) является наиболее оптимальным вариантом. В целом такие устройства аналогичны описанным выше пристенным.
— Настольная (в столешницу). Разновидность встраиваемых вытяжек, рассчитаная на встраивание в столешницу. Как правило, оснащаются выдвижным воздухозаборником, который при открывании «выезжает» вверх, а в неиспользуемое время скрыт внутри столешницы и не мешает пользоваться ею.Мощность
Мощность вытяжки, как правило, указывается по мощности на максимальной скорости работы.
Чем мощнее устройство — тем оно, как правило, производительнее. Однако жесткой зависимости здесь нет, и вытяжки одинаковой мощности могут различаться по фактической производительности. Так что по мощности стоит оценивать в первую очередь энергопотребление: чем ниже данный показатель, тем экономичнее устройство. А при оценке рабочих характеристик нужно смотреть не столько на мощность, сколько на прямо заявленную производительность (см. ниже).
Производительность (мотор)
Максимальная производительность или производительность мотора показывает теоретические возможности устройства. Т.е. эта характеристика вытяжки (мотора) в неподключенном виде (при холостом режиме работе). Подсоединив воздуховод и работая в соответствующем режиме на отвод, производительность будет ниже. Однако высокопроизводительные моторы будут давать и высокую производительность в режиме отвода.
Производительность (отвод макс.)
Производительность вытяжки в режиме отвода на максимальной скорости показывает реальные возможности по очистке воздуха. Поскольку данный параметр в разы меньше производительности мотора (макс. производительности), то не все производители указывают это значение, стараясь преподнести большие и красивые цифры. Аналогичную ситуацию можно наблюдать и среди другой техники. Например, в пылесосах общая мощность в разы больше мощности всасывания; в акустике посредственные бренды предпочитают указывать пиковую мощность вместо номинальной. Поэтому нельзя сравнивать между собой производительность мотора и производительность в режиме отвода. Однако высокопроизводительные моторы будут давать и высокую производительность в режиме отвода. И вполне может быть, что условный Bosch с производительностью на отвод 300 м³/ч будет лучше другой вытяжки с максимальной производительностью мотора 500 м³/ч.
Минимальный уровень шума
Наименьший уровень шума, производимый вытяжкой, иными словами — громкость, с которой устройство работает на самом тихом режиме. Обычно (однако не обязательно) таким является режим минимальной мощности.
Децибелы, в которых измеряется уровень шума, являются нелинейными единицами, поэтому для оценки конкретного значения проще всего пользоваться сравнительными таблицами. Вот простейшая таблица для минимальных шумов в современных вытяжках:
— 20 дБ. Практически не слышно — громкость тихого шёпота на расстоянии 1 м, звуковой фон на открытом поле в безветренный день.
— 30 дБ. Шёпот, тиканье часов. Максимальный уровень шума, допустимый для жилых помещений ночью.
— 40 дБ. Громкость обычной человеческой речи. Максимально допустимый звуковой фон (постоянный) для жилых помещений днём.
— 50 дБ. Беседа нескольких людей на средних тонах.
— 60 дБ. Громкий разговор.
— 65 – 68 дБ — шумовой фон на городской улице, двигатель пылесоса на расстоянии 2 – 3 м. Наибольшее значение уровня шума, встречающееся среди современных вытяжек, характерно для мощных производительных моделей.
Выбирая по данному показателю, стоит учитывать, что при прочих равных более тихое устройство будет, соответственно, и стоить дороже.
Максимальный уровень шума
Уровень шума, производимого вытяжкой в наиболее громком режиме работы. Обычно (однако не обязательно) таким является режим максимальной мощности. Влияет на комфорт при работе устройства, поэтому
тихие вытяжки будут более предпочтительней, но и более дороги.
Децибелы, в которых измеряется уровень шума, являются нелинейными единицами, поэтому для оценки конкретного значения проще всего пользоваться сравнительными таблицами. Вот простейшая такая таблица для значений, актуальных в данном случае:
— 35 дБ. Громкость разговора вполголоса (но не шёпотом). Наименьший показатель максимального шума, встречающийся в современных вытяжках. Устройства с такими характеристиками практически гарантированно не доставят неудобств: такой шум нередко перекрывается другими звуками, например, фоном с улицы из открытого окна.
— 40 дБ. Громкость обычного разговора. Максимальный уровень шума, допустимый в жилых помещениях в дневное время. Если вытяжка покупается для домашнего использования, а включать её предполагается часто и надолго — желательно, чтобы уровень шума в выбранном устройстве не превышал данного показателя.
— 50 дБ. Громкость беседы на средних тонах.
— 60 дБ. Беседа на повышенных тонах.
— 70 дБ. Звуковой фон на оживлённой улице, в толпе громко беседующих людей, звук двигателя пылесоса на расстоянии 2 – 3 м.
— 75 дБ. Крик или громкий смех на расстоянии около метра.
— 78 – 79 дБ. Громкий механический буди
...льник, двигатель мотоцикла или грузовика. Наибольший уровень, встречающийся в современных вытяжках потребительского уровня.
Отметим, что фактическая комфортность использования устройства зависит не только от громкости, но и от тембра (тональности) шума: так, низкий ровный гул воспринимается в целом легче, чем высокие частоты с лязгающими нотками. Также стоит иметь в виду, что при неудачной установке фактический уровень шума от вытяжки может быть больше, чем заявленный в характеристиках. Например, дополнительную громкость может давать гул воздуха в воздуховодах или дребезжание от контакта вибрирующего корпуса со стеной. Однако при выборе стоит ориентироваться именно на заявленный в характеристиках уровень шума.Таймер выключения
Таймер, автоматически отключающий вытяжку по прошествии заданного времени. При наличии такой системы не нужно дожидаться, пока завершится проветривание, и отключать устройство вручную — достаточно выставить таймер и можно спокойно отлучаться из кухни по своим делам, вытяжка сама выключится в нужное время.
Автоматическое включение (сенсор)
Система
автоматического включения вытяжки. Основана на сенсоре, отслеживающем наличие в воздухе кухонных испарений — при обнаружении в воздухе определённой концентрации дыма, пара, частиц жира и т.п. сенсор даёт команду на включение. Такая система не только избавляет пользователя от необходимости включать устройство вручную, но и помогает экономить электроэнергию, поскольку вытяжка включается только тогда, когда это действительно необходимо. Кроме того, может быть предусмотрено не только автоматическое включение, но и автоматическое выключение — через некоторое время (чаще всего 5 мин) после того, как сенсор перестал фиксировать в воздухе загрязнения.
Периметральное всасывание
Система всасывания, предполагающая втягивание воздуха в вытяжку через
ряд отверстий по периметру воздухозаборника. Такая конструкция обеспечивает высокую эффективность всасывания и в то же время позволяет применить в устройстве продвинутые дизайнерские решения. Однако из-за высокой стоимости она характерна в основном для вытяжек премиум-класса.