Сравнение Gorenje VS120W vs Sencor SVS 3010 GY

Ширина шва, создаваемого сварочной рейкой упаковщика.

Чем шире шов — тем надежнее получается упаковка, тем ниже вероятность, что линия сваривания окажется «слабым местом». С другой стороны, большая ширина требует мощного нагревателя и заметно сказывается на цене устройства. В целом для бытового использования вполне достаточным считается значение в 2 – 2,5 мм; а вот в тяжелых промышленных моделях, применяемых для долгосрочного хранения, могут встречаться значения в 10 мм и даже больше.

Для дополнительной надежности шов может делаться двойным (см. «Функции и возможности»).

Номинальная потребляемая мощность устройства. Как правило, в характеристиках указывается средняя мощность в нормальном режиме работ; пиковые значения могут быть значительно выше, однако такой режим длится недолго.

От потребляемой мощности напрямую зависят, с одной стороны, эффективность и скорость вакуумирования, с другой — потребление электричества. А тяжелым «прожорливым» устройствам промышленного класса может потребоваться трехфазное подключение (см. «Источник питания»).

Специальные пакеты, предназначенные для одноразового использования при вакуумной упаковке продуктов. Они изготовлены из многослойного материала, обычно комбинации полиэтилена и нейлона, и бывают разных размеров (например, 15×20 см, 20×30 см, 25×35 см и др.). Одноразовые пакеты подходят для упаковки мяса, рыбы, овощей, фруктов, сыпучих продуктов и готовых блюд. После запайки пакет нельзя использовать повторно для вакуумирования, так как повторная запайка ухудшает его герметичность и может привести к утечке воздуха.

Рулоны позволяют пользователю самостоятельно нарезать пакеты нужной длины. Они часто включаются в комплект поставки вакууматора, особенно в бытовых и полупрофессиональных моделях. Преимущество рулона в том, что можно создавать пакеты любого размера — от маленьких для специй до больших для крупных кусков мяса или рыбы. Их наличие в комплекте позволяет сразу начать работу без необходимости покупать отдельные пакеты.